Vol te houden

‘Vol te houden’ is een boek (of blog, maar vooralsnog boek) over in een notendop heel veel vezels eten (en daarmee eet je dan eigenlijk precies zoveel als voorgeschreven, want we eten structureel te weinig vezels) en veel minder mayonaise, waardoor je eindelijk zonder gedoe je lijf op orde krijgt. En je gemoed. Want in mijn wereld is dat dus verweven.

Shoarma van knolselderij

VOLHOUDEN: de kersteditie